Beschreibung: | Vorbehandelter Feuertopf mit solidem Griff |
Artikelnummer.: | EC2153 |
Größe: | EIN: 24,4*22*7,4 B:25,5*21*10C:35,6*33,3*10,2 |
Material: | Gusseisen |
Fertig: | Vorgewürzt oder gewachst |
Verpackung: | Karton |
Hitzequelle: | mit Beinen: Offenes Feuer Ohne Bein: Gas, offenes Feuer, Keramik, elektrisch, Induktion, keine Mikrowelle |
Da das Gusseisen die Wärme speichert, wird weniger Brennstoff zum Kochen benötigt.Der schwere Deckel verschließt den Topf und dämpft die Speisen, wodurch sie saftig und zart bleiben.
Stellen Sie sich aromatisiertes Gusseisen als Möglichkeit vor, Metalle von Lebensmitteln zu trennen.Ohne diesen Schutz wird Ihr Gusseisen einen Teil der von Ihnen gekochten Speisen zurückhalten, wodurch einige Mahlzeiten ein wenig ungenießbar werden.Außerdem rostet Ihr Gusseisen ohne eine Ölschicht wahrscheinlich.Dann ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie eine Beschichtung haben, die die Oberfläche Ihres neuen Ofens bedeckt.Es gibt unterschiedliche Meinungen darüber, welches Öl zum Aromatisieren von Gusseisen verwendet werden sollte.Einige Leute verwenden pflanzliches Backfett, Pflanzenöl, Olivenöl oder im Handel erhältliche Haarspülungen aus Gusseisen.Wir bevorzugen Olivenöl gegenüber pflanzlichem Backfett oder Pflanzenöl, da natives Olivenöl extra weniger leicht verdirbt.